Tīra kojskābes pulvera pielietošana pārtikā un citās jomās

Ievads Kojic Acid

Tīrs kojskābes pulveriseksistē kodži un ir organiska skābe, ko iegūst glikozes aerobās fermentācijas rezultātā ar Aspergillus candida 30-32 grādu temperatūrā. Tā ir viela baltu kristālu formā un viegli šķīst ūdenī. , spirtu, acetonu un citus šķīdumus, un kojskābes un dzelzs hlorīda maisījums parādīs īpašu sarkanu krāsu. Šim produktam ir specifiska antibakteriāla iedarbība un tas var kavēt dažas baktērijas.

Kojskābe, kas pazīstama arī kā kojskābe un sulas skābe, ir ļoti droša, lai to varētu droši ēst. -pirona savienojumā, kurā pastāv kojskābe, tā molekulārā struktūra ir aizvietots -pirons. Tā tika atklāta 1907. gadā kā viela, kas izolēta no rīsu kodži. 1912. gadā to nosauca par kojskābi, un tās struktūra tika noteikta tikai 1924. gadā. Princips, ka kojskābe veidojas tiešā glikozes oksidācijā un dehidratācijā, nesalaužot oglekļa skeletu, tika pierādīts 1953. un 1971. gadā.

Pielietojums lauksaimniecībā

1. Var izmantot kā nikotīna pesticīdu aktivatoru.

2. Lauksaimniecībā to var izmantot kā pesticīdu. Tas atšķiras no tradicionālajiem pesticīdiem. Tas ir nekaitīgs cilvēkiem un dzīvniekiem un nepiesārņo vidi. Tajā pašā laikā tas var iznīcināt visus kaitēkļus.

3. Tam ir baktericīda un pretinsektu iedarbība.

4. To var izmantot kā bioloģisko mēslojumu, kas var ievērojami palielināt graudu un dārzeņu izlaidi.

5. Izmanto bioloģiskajos pesticīdos. 0.5-1.0 procentu kojskābes pievienošana pesticīdiem var efektīvi veicināt labības ražošanu un palielināt graudu un dārzeņu produkciju.

6. To var izmantot kā augu augšanas stimulatoru, īpaši rīsu, kukurūzas, kviešu un citu pārtikas kultūru ražas palielināšanai.

Kojic skābes pulvera pielietošana pārtikā

1. To var izmantot vairākos pārtikas produktos, piemēram, ūdens produktos, konservos, kaltētās jūraszālēs utt., Kas var efektīvi uzturēt pārtikas svaigumu.

2. Pievienošana ēdienam neietekmēs ēdiena garšu, aromātu un tekstūru.

3. Tā ir primārā izejviela maltola un etilmaltola ražošanai.

4. Tas spēlē saglabāšanas un krāsas aizsardzības lomu pārtikā.

5. Lieto maizē, kūkās, nūdelēs un citos pārtikas produktos, tas var uzlabot izejvielu izmantošanas līmeni un uzlabot ēdiena garšu un garšu.

6. Var izmantot kā biezinātāju un stabilizatoru garšvielu produktos.

7. To var izmantot kā pārtikas piedevu pārtikas jomā, un tam var būt saglabāšanas, pretkorozijas un antioksidācijas loma.

8. Tīrs kojskābes pulverisvar izmantot kā disperģētāju augļu sulā, vīnā un citos pārtikas produktos.

9. Tas var uzlabot saldējuma, karameles un citu pārtikas produktu garšu un stabilitāti.

10. Tas var nodrošināt saldētas pārtikas, apstrādātu ūdens produktu un citu pārtikas produktu svaigumu.

11. Tam ir antioksidanta iedarbība, un to var izmantot eļļā, lai novērstu sasmakšanu.

12. To var izmantot kā aromatizētāju, lai palielinātu pārtikas garšu.

13. Tas var aizstāt ķīmiskos konservantus un tiek plaši izmantots gaļas pārtikas pārstrādē, augļu un dārzeņu konservēšanā, sterilizācijā un neapstrādātas pārtikas konservantos. Tas var pagarināt pārtikas uzglabāšanas laiku.

Pielietojums medicīnā

1. Kojskābei nav mutagēnas ietekmes uz eikariotu šūnām.

2. Tas var novērst brīvos radikāļus cilvēka ķermenī un uzlabot balto asins šūnu spēku.

3. Tas var uzlabot cilvēka imunitāti un padarīt cilvēka ķermeni veselīgāku.

4. To var izmantot kā cefalosporīnu antibiotiku izejvielu.

5. Tas īpaši ietekmē tādus simptomus kā galvassāpes, zobu sāpes un lokāls iekaisums.

6. Tas ir pretsāpju līdzeklis, un pretiekaisuma iedarbība ir ideāla.

Kā ar mums sazināties?

Mūsu uzņēmumam ir daudzu gadu pieredze augu ieguves nozarē, tam ir dažādi augstas kvalitātes produkti, piemēram, augļu un dārzeņu pulveris, kosmētika, tablešu konfektes u.c., un tas ir profesionālistīrs kojskābes pulverispiegādātājs. Šobrīd mēs pārdodam šo preci, kas tiek pārdota tieši no rūpnīcas, cena ir niecīga, un kvalitāti var garantēt. Ja jūs interesē, sazinieties ar mums, izmantojot starptautisko vietni vai e-pastuella.zhang@huilinbio-tech.com; mums būs profesionāls personāls, kas jums atbildēs, un mēs ceram ar jums sadarboties!