Kas ir matcha pulveris?
Dabīgs matcha pulverisir izgatavots no zaļās tējas augstos platuma grādos kā izejmateriāls un tiek samalts ar īpaši smalka tējas pulvera mašīnu. Tirgū piedāvātā krāsa galvenokārt ir tumši zaļa vai tumši zaļa. Tam ir vāji rūgta garša, un tas ir sajaukts ar smaržīgu zaļu zāli.
Matcha pulveris ir produkts ar ilgu vēsturi. Pirmo reizi tas parādījās Sui dinastijā un joprojām ir ļoti populārs. Tas ir bagāts ar barības vielām un mikroelementiem. Galvenās sastāvdaļas ir tējas polifenoli, kofeīns, brīvās aminoskābes un hlorofils. , olbaltumvielas, aromātiskās vielas, celuloze, C vitamīns, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H uc Matcha pulveris ir ļoti efektīvs kosmētikas jomā, tāpēc tas ir izplatīts sieviešu vidū.
Vai matcha pulveris un zaļās tējas pulveris ir viens un tas pats? Ja nē, kāda ir atšķirība starp abiem?
Lai gan matcha pulveris ir izgatavots no maltas zaļās tējas, tas nav tāda pati viela kā zaļās tējas pulveris.
Atšķirība ir tāda, ka matcha pulverim un zaļās tējas pulverim ir atšķirīgi novākšanas un malšanas procesi. Matcha pulverim ir ārkārtīgi augstas prasības attiecībā uz neapstrādātu tējas lapu novākšanas laiku un lapu izmēru. Izmantotās tējas lapas jānovāc aprīlī vai maijā, un tām jābūt vienādam izmēram; kā izejvielu var noteikt tikai pirmās tējas lapas, tāpēc matcha pagatavošanai izmantotās tējas lapas var plūkt tikai vienu reizi.
Matcha pulvera pagatavošana
Pērciet augstas kvalitātes tēju: izvēlieties svaigu, gaiši zaļu tēju kā izejvielu matcha pulvera pagatavošanai. Parasti tiek izmantoti ēnā audzēti tējas koki, piemēram, "Uji Tea" Japānā vai "Yunnan Matcha" Ķīnā.
Apstrāde ar tvaiku: Tējas lapu apstrāde ar tvaiku palīdz saglabāt tējas lapu spilgti zaļo krāsu un iznīcināt mikroorganismus, lai uzturētu higiēnu.
Cepšana: ar tvaiku apstrādātu tējas lapu cepšana, lai noņemtu mitrumu un uzlabotu garšu. Cepšanas temperatūra un laiks ir pareizi jākontrolē, lai tējas lapas netiktu apdegušas vai nemainītu krāsu.
Vēnu noņemšanas kāts: noņemiet stublājus un stublājus no grauzdētām tējas lapām, atstājot tikai tējas lapu lapas. Šo darbību var pabeigt ar mehānisku aprīkojumu vai manuālu darbību.
Akmens dzirnavu malšana: tējas lapas ar noņemtu dzīslu ievietojiet akmens dzirnavās malšanai. Tradicionālā ražošanas metode ir lielas akmens dzirnavas, bet modernās var izmantot mehāniskās dzirnavas. Malšanas procesā nepārtraukti un vienmērīgi jāpieliek spiediens, līdz tējas lapas tiek samaltas smalkā pulverī.
Sijāšana: maltu matcha pulveri sijā, lai noņemtu rupjās daļiņas, lai iegūtu smalkāku pulveri.
Iepakojums un uzglabāšana: sagatavotais matcha pulveris ir iepakots, lai novērstu mitruma un gaismas ietekmi. Matcha pulveri vislabāk uzglabāt vēsā un sausā vietā, lai saglabātu tā svaigumu un kvalitāti.
Matcha pulvera priekšrocības ādai
1. Tam ir detoksikācijas, skaistuma un ādas balināšanas efekts.
2. Tas var palielināt kolagēnu ādā, efektīvi veicināt ādas elastību un padarīt ādu jaunāku.
3. Tam ir antioksidanta iedarbība un tas ir brīvo radikāļu uztvērējs, kas spēj izvadīt brīvos radikāļus cilvēka organismā un neļaut tiem bojāt ādu.
4. Tas var samazināt ādas pigmentāciju, efektīvi kavēt rētu veidošanos un labi uzlabot ādas melanozi, vasaras raibumus, brūnus plankumus un vecuma plankumus.
5. Dabīgs matcha pulverislabi iedarbojas uz ādu ar noslieci uz pinnēm.
6. Var kavēt sebum ražošanu un efektīvi attīrīt poras ādā.
7. Tas var pretoties iekaisumam ādā un labi iedarbojas uz sarkanām un pietūkušām ādas problēmām.
8. Var efektīvi samazināt tumšos lokus un maisiņus zem acīm.
9. Tas var efektīvi absorbēt ultravioletos starus un izvairīties no ultravioleto staru bojājumiem ādai.
 |
 |
Matcha pulvera ieguvumi veselībai
Antioksidanti: Matcha pulveris ir bagāts ar daudziem antioksidantiem, piemēram, katehīniem un flavonoīdiem. Šie savienojumi var palīdzēt pretoties brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem un samazināt šūnu oksidatīvo stresu, tādējādi samazinot hronisku slimību, tostarp sirds slimību, vēža un diabēta, risku.
Uzlabojiet vielmaiņu: Matcha pulverī esošais katehīns var veicināt tauku oksidāciju un enerģijas patēriņu, tādējādi palielinot bazālo vielmaiņas ātrumu. Tas ir ļoti noderīgi, lai samazinātu tauku uzkrāšanos, kontrolētu svaru un uzlabotu fizisko vitalitāti.
Uzlabojiet imūnsistēmu: katehīni un C vitamīns matcha pulverī palīdz uzlabot imūnsistēmas darbību un uzlabo organisma izturību pret slimībām.
Palīdz atslābināties un koncentrēties: Matcha pulveris satur aminoskābi L-teanīnu, kas palīdz paaugstināt -aminosviestskābes (GABA) līmeni smadzenēs, tādējādi veicinot relaksāciju un koncentrēšanos.
Garīgās veselības uzlabošana: katehīns matcha pulverī ir saistīts ar garīgo veselību. Pētījumi liecina, ka mērena matcha pulvera uzņemšana var uzlabot garastāvokli, uzlabot uzmanību un kognitīvās funkcijas, kā arī mazināt trauksmi un stresu.
Kā lietot dabisko matcha pulveri
1. Var izmantot kā matcha E vitamīna masku
Ražošanas metode: varat sajaukt 10 gramus matcha pulvera ar divām sasmalcinātām E vitamīna kapsulām, pievienot atbilstošu ūdens daudzumu maisīšanai, samaisīt cietā stāvoklī un visbeidzot uzklāt uz sejas un pagaidīt pusstundu, lai to nomazgātu. ar ūdeni.
2. No tās var pagatavot arī matcha kolagēna masku
Ražošanas metode: 10 gramus matcha pulvera sajauc ar 350 gramiem tīra kolagēna pulvera, pievieno atbilstošu daudzumu ūdens, iemaisa pastu, uz pusstundu uzklāj uz sejas un nomazgā.
Kā pārbaudīt matcha pulvera plusus un mīnusus?
1. No krāsas viedokļa augstas kvalitātes matcha pulvera krāsa parasti ir tumši zaļa vai tumši zaļa, un, ja atpirktā produkta krāsa ir dzeltenzaļa vai haki, tas ir zemāks par matcha pulveri.
2. Var pārbaudīt arī garšu. Labs matcha pulveris garšo nedaudz rūgtens un pēc tam smaržo mutē, savukārt sliktas kvalitātes matcha pulveris būs ļoti rūgts.
Kā ar mums sazināties?
Mūsu uzņēmums ir profesionāls izejvielu piegādātājs ar dažādiem augstas kvalitātes produktiem, piemēram, augļu un dārzeņu pulveriem, kosmētiku, tablešu konfektēm utt. Mūsu produktus tieši pārdod ražotāji - ļoti lēti un kvalitatīvi.
Šobrīd mūsu uzņēmums pārdoddabīgs matcha pulveris, kas ir laba pārtikas piedeva un kosmētikas izejviela. Ja jums ir kādas vajadzības, varat sazināties ar mūsu konta pārvaldnieku, izmantojot starptautisko vietni vai e-pastu, un mūsu e-pasts irella.zhang@huilinbio-tech .com, kā arī varat apmeklēt rūpnīcu bezsaistē. Mūsu rūpnīca atrodas 706. telpā, B blokā, Fengze Zinātnes un tehnoloģiju parkā, Nr. 170 West Street, Yanta District, Xi'an City, Shaanxi provincē. Esiet laipni aicināti nākt.