Tējas polifenolu pulveristiek pārdots ar klases numuru, un šis numurs nenosaka to, ko pulveris nodrošina. Divas partijas ar marķējumu 98%, var atšķirties par 28 EGCG punktiem. Kāpnes palīdz tikai pircējam, kurš tās pārrēķina no sertifikāta.

1. Kopējais polifenolu daudzums nosaka griestus, nevis devu
Kopējais polifenols ir tests, kas nosauc pakāpi, un tas neko neliecina par to, cik daudz no šīs kopsummas ir EGCG, jo UV, kas nolasīts pret gallskābes standartu, saskaita aromātiskos gredzenus, nevis nosauktās molekulas. 98% skaitlis nozīmē 98 gramus polifenola katros 100 gramos pulvera. Katehīna profilā tajā pašā sertifikātā ir norādīts, kā tie grami sadalās.
Klases numura uztveršana kā deva ir visizplatītākā specifikācijas kļūda pirkšanas pusē. 500 mg kapsula ar 95% pakāpi satur ne vairāk kā 475 mg tējas polifenolu un, atkarībā no katehīna profila, no 300 līdz 350 mg EGCG. Plaisa starp griestiem un saturu ir vieta, kur citāti atšķiras.
2. Pakāpju kāpnes nav savienojamas ar vienu katehīna profilu
Četras pakāpes parasti tiek publicētas kā kāpnes, kur augstāki tējas polifenoli palielina EGCG, un šīs kāpnes neaizveras aritmētiski. Sadaliet EGCG skaitli ar polifenola skaitli, lai iegūtu EGCG kā kopējo polifenolu daļu, pēc tam salīdziniet šo daļu ar piegādātāja publicēto katehīna sadalījumu.
| Novērtējums | Kopējie polifenoli | EGCG pulverī | EGCG polifenolu daļa | Der vienam profilam |
| 80% | Lielāks vai vienāds ar 80% | 40% līdz 50% | 50,0% līdz 62,5% | Jā |
| 90% | Lielāks vai vienāds ar 90% | 50% līdz 60% | 55,6% līdz 66,7% | Tikai augšējā robeža |
| 95% | Lielāks vai vienāds ar 95% | 60% līdz 70% | 63,2% līdz 73,7% | Nē |
| 98% | Lielāks vai vienāds ar 98% | 70% līdz 98% | 71,4% līdz 100% | Nē |
Vienā publicētajā profilā EGCG ir 50–60% no kopējā katehīnu daudzuma. Neapstrādāts ekstrakts satur katehīnus aptuveni 60% līdz 80% no kopējā polifenolu daudzuma, šī attiecība norādīta šīs vietnes zaļās tējas ekstrakta lapā. Reiziniet šos divus, un tējas polifenoli nevar saturēt vairāk par aptuveni 48% EGCG, kas kopā 98% ir aptuveni 47% no pulvera. 98% atzīme pretendē uz 70% līdz 98%.
Tikai 80% atzīme iztur šo pārbaudi, un šauri. Kāpņu augšpusē aprakstītais produkts nav tējas polifenolu ekstrakts ar EGCG. Tas ir EGCG ar nelielu daudzumu citu vārglāzē.
› Jautājiet par EGCG un kopējo polifenolu daudzumu vienā sertifikātā, tajā pašā partijā
› Noraidīt jebkuru šķirni, kuras EGCG pārsniedz 60% no polifenola skaitļa
› Apstrādājiet 70% līdz 98% EGCG kā divus produktus, nevis vienu klasi
3. Kofeīns ir jāmaksā par porciju, nevis procentuālo daļu
Kofeīns ir tējas polifenolu koekstrahēts piemaisījums, nevis pievienota sastāvdaļa, un procentam ir jākļūst par miligramiem, pirms tas kaut ko nozīmē. Pakāpe, kas aprakstīta kā 1% vai mazāka, joprojām nodrošina izmērāmu kofeīnu 500 mg porcijā.
| Novērtējums | Kofeīns pulverī | Uz 300 mg porciju | Uz 500 mg porciju |
| 80% | 5% līdz 8% | 15 līdz 24 mg | 25 līdz 40 mg |
| 90% | 3% līdz 5% | 9 līdz 15 mg | 15 līdz 25 mg |
| 95% | 1% līdz 3% | 3 līdz 9 mg | 5 līdz 15 mg |
| 98% | 1% vai mazāk | Līdz 3 mg | Līdz 5 mg |
Reklāmguvums ir viens reizinājums: porcijas svars miligramos reizināts ar kofeīna procentuālo daudzumu, salīdzinot ar jūsu tirgus noteikto vienas porcijas ierobežojumu. 80% kategorijā 500 mg porcijā ir 25 līdz 40 mg, un miegā novietots produkts vairs nav ticams.
› Iestatiet kofeīna ierobežojumu miligramos uz porciju, pēc tam atgriezieties pie pakāpes
› Uztveriet 1% vai mazāk kā ar zemu kofeīna saturu, nevis kā bez kofeīna
› Jautājiet, vai bezkofeīna šķirne ir atsevišķa sērija vai maisījums
Nekas tējas polifenolu specifikācijā neliek vārdam bez kofeīna apzīmēt noteiktu skaitli, tāpēc piegādātājs to var piemērot jebkurai partijai, kas ir zemāka par savu iekšējo slieksni. Iepirkšanās uz vārda ir veids, kā zema kofeīna pakāpe nonāk tirgū ar marķējumu bez kofeīna.
4. Trīs ikdienas EGCG skaitļi atbild uz trīs dažādiem jautājumiem
Trīs skaitļi cirkulē kā ikdienas EGCG limits tējas polifenoliem, un tie nav viena skaitļa konkurējošas versijas. Katrs no tiem bija no atšķirīgas dozēšanas formas, un atstarpe starp pirmajām divām ir plaisa starp kapsulu un dzērienu.
| attēls | No kurienes tas nāk | Ko tas regulē |
| 338 mg EGCG dienā | Atvasināta droša uzņemšana, ciets bolus | Kapsulas un tabletes |
| 704 mg EGCG dienā | Ievērots drošais līmenis, dzēriena forma | Dzeršanai gatavi un pulvera maisījumi |
| 800 mg EGCG dienā | EFSA transamināžu slieksnis | Līmenis, uz kuru nevajadzētu vērsties |
| 90 līdz 300 mg dienā | Vidējā uzņemšana no infūzijām | Ko nodrošina pagatavota kauss |
338 mg skaitlis ir atvasināta droša deva pieaugušajiem, kas aprēķināta preparātiem, ko lieto cietā bolus veidā, kas ir kapsula. 704 mg skaitlis ir novērotais drošs līmenis dzēriena formā. Abi nāk no viena sistemātiska pārskata Regulatīvajā toksikoloģijā un farmakoloģijā, kas aptver 159 cilvēka iejaukšanās pētījumus, un kurā teikts, ka atšķirības nosaka devas forma.
EFSA sasniedza 800 mg no cita virziena. Tās 2018. gada atzinums atklāja, ka uztura bagātinātāji, kas nodrošina 800 mg EGCG dienā vai vairāk, izraisīja statistiski nozīmīgu seruma transamināžu līmeņa paaugstināšanos pret kontroli. Šis atzinums atbilst Regulas (EK) Nr. 1925/2006 8. panta 2. punktam, kas ir veids, kādā viela tiek ierobežota pārtikā.
Sekas ir dizaina noteikums, nevis etiķetes noteikums. Kapsulas īss iepakojums nodrošina aptuveni 338 mg EGCG dienā, dzēriens līdz 704 mg, un abi ir zem 800 mg līnijas. Izstrādājot kapsulu atbilstoši dzēriena figūrai, droša iedarbība tiek dubultota.
5. CAS numurs pierāda identitāti, nevis iedarbīgumu
Tējas polifenoli satur CAS 84650-60-2, un šis numurs nosauc ekstrakta klasi, nevis molekulu. Tas apstiprina, ka sūtījums ir zaļās tējas ekstrakts. Tajā nav norādīts EGCG saturs, un tā uztveršana kā efektivitātes pārbaude ir veids, kā specifikācija tiek izpildīta, kamēr produkts neizdodas.
PubChem atrisina šo CAS uz CID 1287, ar nosaukumu Tea, ext., ar formulu C22H18O11 un molekulmasu 458,4. EGCG izšķiras atsevišķi uz CID 65064 ar identisku formulu un svaru, jo izraksta ierakstā kā reprezentatīvā struktūra ir EGCG. Ieraksts, kura formulu koplieto ar kādu no tā sastāvdaļām, nevar noteikt šo komponentu kvantitatīvi.
Standartizētam ekstraktam identitātes ķēdē ir botāniskais avots, auga daļa, ekstrakcijas šķīdinātājs un pārbaudītais marķieris, tāpēc tējas polifenolu partija nozīmēCamellia sinensislapa, šķīdinātājs un marķieris ir testa mērķi. Lapa, kurā norādīts CAS un formula, aizver tikai pirmo saiti.
› Jautājiet par augu daļu un ekstrakcijas šķīdinātāju, ne tikai par sugu
› Jautājiet, kuram marķierim tests ir standartizēts un ar kādu metodi
6. Sešas rindas uz analīzes sertifikāta Izlemiet pasūtījumu
Sertifikātu par tējas polifenoliem ir vērts lasīt rindiņu pa rindiņai, jo seši ieraksti maina to, kam materiāls var tikt izmantots. Pārējais ir higiēna.
| Rinda uz CoA | Metode | Ko tas nokārto |
| Kopējie polifenoli | UV, kā gallskābe | Vai atzīmes apgalvojums ir spēkā |
| EGCG | HPLC, pret tīru standartu | Marķieris, par kuru maksā pircējs |
| Kofeīns | HPLC | Piemērots gulēšanai vai bērnu biksītēm |
| Mitrums | Zudumi žāvējot | Vai pulveris sacepsies |
| Smagie metāli | ICP-MS | Svins un arsēns neatbilst jūsu ierobežojumam |
| Kopējais plākšņu skaits | USP | Vai partija ir piemērota kapsulu līnijai |
Divas rindas izšķir komerciālo argumentu. Kopējais polifenolu daudzums apstiprina jūsu norādīto pakāpi, un EGCG apstiprina, cik vērtīga ir jūsu formula. Pārējie četri ir izturēti vai neizturēti pret jūsu tirgus ierobežojumiem, kur mitrums izraisa kapsulu līnijas salipšanu un smagie metāli daudz apstājas pie robežas. Novērtējumu iespējas visāstandartizēts ekstraktu diapazonsir norādīti atbilstoši specifikācijai.
7. Pirms cenas salīdzināšanas saskaņojiet atzīmi ar matricu
Katra atzīme ir piemērota vienai matricai un nepareiza citai, un cena ir salīdzināma tikai matricas iekšienē. Izvēlieties matricu, pēc tam pakāpi un pēc tam cenu par kilogramu EGCG, nevis tējas polifenolu.
| Matrica | Norādīt atzīmi | Saistīšanas ierobežojums |
| Divdaļīga kapsula | 95% vai 98% | Uzpildes svars reizes EGCG daļa |
| Dzeršanai gatava tēja | 80% vai 90% | Kofeīns uz porciju, skaidrība |
| Pulverveida dzērienu maisījums | 90% vai 95% | Savelkums atšķaidīšanas laikā |
| Nenomazgājama kosmētika | 95% vai 98% | Krāsa un smarža baltā krēmā |
| Funkcionāls ēdiens | 80% | Maksa par polifenola vienību |
Šī konversija izšķir lielāko daļu sarunu. Sadaliet cenu par kilogramu ar EGCG procentuālo daļu, lai iegūtu maksu par kilogramu EGCG, un 98% klases cenai ir jābūt mazākai par 1,2 reizēm par 80%, lai iegūtu marķiera saturu. Tas notiek reti, tāpēc 80% paliek funkcionālā pārtikā un 95% kapsulās.
Bieži uzdotie jautājumi
J: Vai tējas polifenolu pulveris satur kofeīnu?
A: Jā, ja vien atzīme nenorāda citādi. Kofeīns tiek ekstrahēts kopā ar katehīniem, tāpēc tējas polifenoli pēc noklusējuma nekad nesatur kofeīnu. Standarta klases satur 1% līdz 8% kofeīna, un zemākais pieejamais rādītājs ir 1% vai mazāk. Pirms lēmuma pieņemšanas konvertējiet to uz miligramiem uz porciju.
J: Vai 98% klases viela var pārvadāt 98% EGCG?
A: Ne kopā ar 98% kopējo polifenolu, jo EGCG ir viens no vairākiem polifenoliem, un pārējiem ir nepieciešama atlikušā vieta. Pulveris, kurā ir 98% EGCG, ir EGCG izolāts, un to saucot par tējas polifenoliem, tiek aprakstīts avots, nevis saturs.
J: Kurš dienas EGCG limits attiecas uz kapsulu?
A: Cietā bolus deva ir 338 mg EGCG dienā, jo kapsula ir bolus deva, kas tiek lietota salīdzinoši tukšā dūšā. Skaitlis 704 mg attiecas uz dzēriena formu. Abi ir zem 800 mg līmeņa, pie kura EFSA konstatēja paaugstinātu seruma transamināžu līmeni piedevu pētījumos.
J: Vai CAS numurs man norāda EGCG saturu?
A: Nē. CAS 84650-60-2 identificē zaļās tējas ekstraktu kā klasi, un PubChem to atrisina kā ierakstu, kura formula ir EGCG formula, tāpēc skaitlis nevar atdalīt vienu pakāpi no citas. EGCG saturs nāk no HPLC testa partijas sertifikātā, nevis no identifikatora, kas uzdrukāts uz specifikāciju lapas.
J: Kāpēc divi piegādātāji piedāvā dažādus EGCG vienai un tai pašai klasei?
A: Tā kā pakāpē ir nosaukta polifenola kopējā summa, nevis katehīna attiecība. Divi ekstrakti ar 95% kopējo polifenolu var saturēt dažādas EGCG daļas atkarībā no lapu avota, ražas sezonas un attīrīšanas ceļa. Tāpēc EGCG ir jānorāda un jāpārbauda kā atsevišķa rinda.
J: Vai pakāpe bez kofeīna ir tāda pati kā zemākā kofeīna pakāpe?
A: Ne vienmēr, un specifikācijas to reti atrisina. Zemākā standarta pakāpe ir 1% vai mazāk kofeīna, kas ir izmērīts skaitlis. Kofeīna saturs ir procesa norāde, un bez noteikta sliekšņa tas var aprakstīt jebkuru partiju, kas ir zemāka par piegādātāja iekšējo limitu. Tā vietā jautājiet par kofeīna rezultātu miligramos uz porciju.
J: Kura pakāpe man jānorāda dzērienam?
A: 80% vai 90% pakāpe, jo dzēriens pacieš vairāk pulvera vienā porcijā un kofeīna griestus nosaka dzēriens, nevis kapsula. 80% pakāpe ir arī vienīgais pakāpiens, kura EGCG daļa sakrīt ar parasto katehīna profilu, tāpēc to ir visdrošāk norādīt.
Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. piegādestējas polifenolu pulverisnoCamellia sinensislapas 80%, 90%, 95% un 98% pakāpēs, katrā partijā tiek pārbaudīts kopējais polifenolu, EGCG un kofeīns.
Avoti
-
1. EFSA ekspertu grupa par pārtikas piedevām un pārtikai pievienotajiem uzturvielu avotiem (ANS). Zinātniskais atzinums par zaļās tējas katehīnu drošību. EFSA Vēstnesis 2018;16(4):5239.https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5239
-
2. Zaļās tējas un zaļās tējas ekstrakta lietošanas drošums pieaugušajiem: sistemātiska pārskata rezultāti. Normatīvā toksikoloģija un farmakoloģija, 2018.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29580974/
-
3. Eiropas Parlamenta un Padomes Regula (EK) Nr. 1925/2006 par vitamīnu, minerālvielu un dažu citu vielu pievienošanu pārtikai. OV L 404, 30.12.2006., . 26..https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/1925/oj
-
4. PubChem CID 1287, tēja, ekst., CAS 84650-60-2, formula C22H18O11, molekulmasa 458,4.https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/1287
-
5. PubChem CID 65064, epigallokatehīna gallāts, formula C22H18O11, molekulmasa 458,4.https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/65064
-
6. Huilin Bio-tech,Tējas polifenolu pulveris produkta lapa, atzīmju tabula un sertifikātu rindas, apskatīts 2026. gada 28. oktobrī.





