Matcha pulvera pielietojums pārtikas rūpniecībā

Sep 20, 2024 Atstāj ziņu

Produkta apraksts

 

Savilkt pulverisir ļoti izplatīta pārtikas piedevas, kas ir izgatavota no tvaicētas zaļās tējas, izmantojot dabiskā akmens dzirnavas, lai to sasmalcinātu mikronizētu pulvera formā ar īpaši smalku pulvera stāvokli, lai atvieglotu masveida pielietojumu vairāk laukos, ieskaitot pārtikas lauku, dzērienu lauku, kosmētisko lauku un farmācijas lauku. Galvenā matcha pulvera sastāvdaļa ir augsta platuma zaļā tēja, kas tējas saglabā vairāk nekā 500 sastāvdaļas, ieskaitot olbaltumvielas, taukus, cukuru, vitamīnus un minerālvielas. Matcha pulveris ir bagāts ar barības vielām un mikroelementiem, kas ir nepieciešami cilvēka ķermenim, un tā galvenie komponenti ir tējas polifenoli, kofeīns, brīvās aminoskābes, hlorofils, olbaltumvielas, aromātiskās vielas, celuloze, vitamīni C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, u utt., B2 veidi, B5, B5, B6, E, K, K, H, utt., Gandrīz 30 veida, B5, B6, B6, E, K, H, u utt., Gandrīz 30 veida, Triace, tādi, piemēram, potam, K, K, H, utt., Magnētiski, gandrīz 30 veidi, Tiek veidoti, tādi, tādi kā pot, kā katrs, kalcijs, magnēts, un gandrīz 30 veida, b5. nātrijs, cinks, selēns, fluors un tā tālāk. Šīs sastāvdaļas piešķir matcha pulverim tā unikālo garšu, dinamisko krāsu un bagātīgos ieguvumus veselībai, padarot to plaši izmantotu pārtikas rūpniecībā.

 

抹茶粉展示图

 

Ražošanas process

 

1. Pacelēšana. Atkarībā no garšas prasībām jaunās lapas un zaļās tējas pumpuri parasti tiek izvēlēti pavasarī un krīt kā izejvielas.

2. tvaicēšana. Atlasītās tējas lapas tiek ievietotas īpašā tvaikā tvaicēšanai.

3. Mīcīšana. Tvaicētas tējas lapas ir savītas, lai atbrīvotu tējas sulu un uzlabotu tējas aromātu un garšu.

4. Cepšana. Vītas tējas lapas tiek grauzdētas, lai noņemtu lieko ūdeni un palielinātu tējas aromātu.

5. Slīpēšana. Grauzdētās tējas lapas ir rūpīgi jāsamazina līdz smalkam pulverim ar akmens dzirnavām vai mehāniskām slīpēšanas iekārtām.

 

Kvalitatīvs spriedums

 

1. Krāsa: laba kvalitātesavilkt pulverisvajadzētu būt spilgti zaļai krāsai, kas atspoguļo tās dabisko botānisko sastāvu. Matcha pulveris ar blāvu vai dzeltenīgi zaļu krāsu, visticamāk, ir zemākas kvalitātes.

2. smalkums: smalkumssavilkt pulverisir viens no galvenajiem tā kvalitātes rādītājiem. Augstas kvalitātes matcha pulverim jābūt ļoti smalkam, negranulāram un ātri izšķīst mutē. Matcha pulveris, kas ir rupjš vai graudains, var būt sliktas kvalitātes.

3. Aromāts: augstas kvalitātessavilkt pulverisvajadzētu būt atšķirīgam tējas aromātam ar salduma un svaiguma mājienu. Matcha pulveris ar vāju aromātu vai smaku var būt sliktas kvalitātes.

4. Garša: garšasavilkt pulverisvajadzētu būt rūgtam un jaukam ar saldu pēcgaršu. Augstas kvalitātes matcha pulverim var būt nedaudz rūgta aromāts, kad pirmo reizi garšo mutē, kam seko salda garša, kas pakāpeniski parādās. Matcha pulveris, kas ir pārāk rūgts vai kam trūkst salda pēcgarša, visticamāk, būs sliktas kvalitātes.

5. Apstrāde:Savilkt pulverisIzgatavots pēc tradicionālā akmens slīpēšanas procesa saglabā tējas lapu dabiskās barības vielas un aromātu. Matcha pulveris, kas izgatavots no citiem netradicionāliem procesiem, var ietekmēt tā kvalitāti.

 

Produktu funkcijas

 

1. Uztura bagātinātājs:Savilkt pulverisir bagāts ar dažādām barības vielām, ieskaitot olbaltumvielas, ogļhidrātus, šķiedrvielu uzturu, vitamīnus (piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, E vitamīnu utt.) Un minerālvielas (piemēram, kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs utt.). Šīs sastāvdaļas ir būtiskas, lai uzturētu normālas ķermeņa fizioloģiskās funkcijas, un mērena uzņemšana palīdz papildināt uzturu.

2. Veicināt gremošanu:Savilkt pulverisir bagāts ar uztura šķiedrvielām, kas palīdz veicināt kuņģa -zarnu trakta peristaltiku, novērst un mazināt aizcietējumus, uzlabot gremošanas funkciju, novērst aizcietējumus un citas gremošanas problēmas.

3. Veicināt metabolismu:Savilkt pulverisVeicina arī metabolismu un palīdz ķermenim efektīvāk izmantot enerģiju, kas ir piemērots cilvēkiem, kuriem jākontrolē svars vai jāpārvalda veselība.

4. Noņemiet siltumu un uguni:Savilkt pulverisvar notīrīt sirdi un noņemt siltumu un kairinājumu, kā arī var novērst siltumu un toksicitāti asinīs.

5. Trankilizē prātu un noņem kairinājumu: magnijs un kalcijssavilkt pulverisStrādājiet kopā, lai atslābinātu muskuļus un nervus, atslābinot prātu un ķermeni un izvairoties no nervozitātes, nemierīguma un aizkaitināmības.

6. atsvaidzinošs:Savilkt pulverisSatur lielu skaitu tējas polifenolu, kofeīnu un citas sastāvdaļas, var stimulēt smadzeņu garozu, uzlabot nervu sistēmas uzbudināmību, zināmā mērā var izmantot arī atsvaidzināšanas efektu, lai uzlabotu garīgo depresiju, nogurumu un citus diskomfortus.

 

Lietojumi un ietekme pārtikā

 

info-720-245

 

1. PADOMA

Savilkt pulveristiek plaši izmantots ceptas preces, piemēram, maize, kūkas, sīkdatnes, sīkdatnes un tā tālāk. Pievienojot matcha pulveri ceptajiem izstrādājumiem, ēdienam var ne tikai pievienot unikālu zaļo krāsu, bet arī ienest spēcīgu tējas garšu, padarot tradicionālās ceptās preces ar jaunu vitalitāti. Tajā pašā laikā antioksidantu vielas, piemēram, tējas polifenoli matcha pulverī, ir noderīgas arī ceptu preču glabāšanas laiku.

2. dzēriens

Savilkt pulveristiek plaši izmantots arī dzērienu jomā, piemēram, matcha latte, matcha piena tēja, matcha sajaukts vīns un tā tālāk. Matcha pulveris un piens, sojas piens un cita atbilstība var radīt dažādus garšīgus matcha dzērienus, lai apmierinātu dažādas patērētāju garšas vajadzības. Piemēram, Matcha Latte kā klasisks matcha dzēriens patērētāji mīl ar bagātīgo tējas garšu un zīdaino tekstūru. No otras puses, matcha piena tēja apvieno tējas un piena īpašības ar tējas svaigumu un piena bagātību, kas ir lieliski piemērota brīvajam laikam.

3. Konfektes un saldējums

Papildinājumssavilkt pulverisCandities var radīt unikālas konfektes ar spodrinātu spieķi, piemēram, Matcha Soft Candy un Matcha Hard Candy. Šīm konfektēm ir ne tikai unikāla garša un aromāts, bet arī noteiktas veselības funkcijas, piemēram, antioksidantu, zemāka cukura līmenis asinīs. Matcha pulvera pievienošana saldējumam rada garšīgu matcha saldējumu. Matcha pulveri apvieno ar pienu, cukuru un citām sastāvdaļām, un pēc rūpīgas sagatavošanas tas var uzrādīt zīdainu un smalku tekstūru un unikālu tējas garšu. Šāda veida matcha saldējums ir piemērots baudīšanai pats vai kā deserts ar citām delikatesēm.

4. Aromatizēšana

Pievienojotsavilkt pulverisGodām, jūs varat pagatavot matcha sāls un matcha mērces ar unikālu aromātu, ko var pievienot kūkām, sulām, pienam un citiem ēdieniem kā garšvielu, lai ēdienam pievienotu matcha krāsu un aromātu.

 

info-1049-521

 

Secināt

 

Augstas kvalitātessavilkt pulveristiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā, tai ir ne tikai delikāta garša un bagātīga tējas garša, bet arī mūsu ķermenim var dot vairākus ieguvumus veselībai. Ar dažādu un veselīgu uztura tendenci, Matcha pulvera pielietojums joprojām ir ļoti daudzsološs, gaidot, kad mēs turpināsim izpētīt.

 

Kāda ir kontaktinformācija?

Mēs esam uzņēmums ar daudzu gadu pārdošanas pieredzi augu ekstrakta nozarē. Pēc gadiem ilgas darbības mums ir plašs produktu klāsts, piemēram, dārzeņu pulveris, kosmētika, tabletes konfektes un citi produkti. Mēs esam profesionāli izejvielu piegādātāji. Pašlaik mūsu uzņēmums ir karsti pārdots lēts vairumssavilkt pulveris, ko plaši izmanto kosmētikā un citos laukos. Tie, kuriem jāgatavo veselības aprūpes produkti, var iegādāties izejvielas. Tajā pašā laikā mūsu produktus tieši pārdod ražotāji, tāpēc mēs varam garantēt kvalitāti un iegādāties ar pārliecību.
Tie, kuriem tas ir jāiegādājas vai ir ieinteresēts, var doties uz mūsu darba pastkasti, izmantojot starptautisko vietni vai e -pastuella.zhang@huilinbio-tech.comApvidū Mēs jums atbildēsim, tiklīdz redzēsim ziņas; Turklāt jūs varat arī nākt uz bezsaistes lauka apsekojumu. Mūsu uzņēmums atrodas 706. telpā, B ēkā, Fengze Science Park, Nr. 170, West Street, Yanta District, Xi'an, Shaanxi province. Laipni gaidīti.

 

Nosūtīt pieprasījumu

whatsapp

teams

E-pasts

Izmeklēšana